焦作事業部常溫工廠有十臺
實驗室微型超高溫殺菌機，把控著產品zui后一道質量關。關鍵點多，操作工檢查頻次高，超高溫殺菌后直接灌裝包裝，質量把控十分關鍵。超高溫顧名思義是設備在生產使用時一直處于高溫階段，溫度始終維持在121℃-142℃之間，高溫決定了安全系數和操作工操作時安全隱患多，并且實驗室微型超高溫殺菌機4臺泵的變頻器懸掛在殺菌機后支架上，無任何防護，操作工每次檢查泄漏點都要經過變頻器，稍有差池就會被燙傷，從而造成嚴重的安全隱患。
實驗室微型超高溫殺菌機技術
（1）基本原理:按照微生物的一般致死原理，微生物在高于其生長溫度區域zui大值的熱環境中，必然受到致命的損害，且隨著受熱時間的延長而加劇，直至死亡。
（2）優缺點:UTH使產品達到較長保質期的基本條件是達到殺菌效率和鈍化酶，實驗室微型超高溫殺菌機此外需盡量減小產品在高溫處理下可能發生的營養損失、產品褐變、蛋白質凝固沉淀等物理化學變化。產生褐變及其它缺陷的危險性較小，生產工藝條件較易控制，能更好地保存食品的品質和風味。但強烈的熱處理對產品的外觀、味道和營養價值都會產生一定的不良影響。
實驗室微型超高溫殺菌機應用領域:乳制品、果汁制品的滅菌加工。高溫殺菌現在分兩種一種是飲料，豆漿等液體物料包裝前殺菌，這種一般用的是管式超高溫瞬時殺菌設備，還有一種高溫殺菌技術是用的殺菌鍋，適應于食品耐熱包裝之后的殺菌。
