APV均質(zhì)機主要由柱塞泵以及與其組合的泵體和均質(zhì)閥組成。柱塞泵的作用是將一定粘度的液態(tài)物料吸入泵體，并對物料加壓。調(diào)壓裝置是使物料在特定的壓力下通過均質(zhì)閥。"均質(zhì)"是指物料在均質(zhì)閥中發(fā)生的細化和均勻混和的加工過程。
APV均質(zhì)機的主要特點：
1、兩級均質(zhì)閥的*設計。
2、脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、食品、乳品等研發(fā)及生產(chǎn)的標準設備。
3、德國APV高壓均質(zhì)機的均質(zhì)閥材料為氧化鋯陶瓷合金，陶瓷材料的均質(zhì)閥使用壽命長、耐用，‘陶瓷材料的均質(zhì)閥的使用壽命’是‘高密度硬質(zhì)合金或碳化鎢的使用壽命’6倍以上。所以，推薦使用陶瓷材料均質(zhì)閥，而不推薦用戶使用碳化鎢材料的均質(zhì)閥。
4、德國APV高壓均質(zhì)機采用電機驅(qū)動，而非氣動方式，也不使用壓縮空氣進行氣動調(diào)節(jié)均質(zhì)閥，避免了空氣經(jīng)壓縮產(chǎn)生的水份進入高壓泵或均質(zhì)閥腔體，污染均質(zhì)樣品，而導致高壓均質(zhì)機無法正常運行。
5、乳劑及脂質(zhì)體經(jīng)高壓均質(zhì)后，最終平均粒徑可以達到100納米以下，且粒徑分布均勻。
6、可進行在線清洗(CIP)和在線蒸汽滅菌(SIP)，*符合FDA要求。
7、高壓均質(zhì)機按照ISO9001質(zhì)量體系標準生產(chǎn)，安全標準執(zhí)行歐洲的CE安全標準。
8、APV均質(zhì)機采用柱塞潤滑及冷卻水系統(tǒng)，均質(zhì)機可以24小時連續(xù)運轉及工作，與生產(chǎn)型的結構一樣，所以不會出現(xiàn)放大效應。
9、德國APV均質(zhì)機是生產(chǎn)歷史最長、質(zhì)量好、性價比高的高壓均質(zhì)機。
10、噪音分貝：50dB，不會對工作環(huán)境造成嘈音污染，對工作環(huán)境友好。
